サーモンユッケ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $8
サーモンユッケ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $8
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
タンパク質
- 🐟 刺身用サーモン 80g
- 🥚 卵黄 1個
トッピング
- 🌰 白ごま 小さじ1
- 必要に応じて海苔の細切り
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- 醤油 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- 🧄 すりおろしニンニク 小さじ1/3
手順
1
サーモンを2cmの立方体に切る。
2
ボウルに醤油、ゴマ油、コチュジャン、すりおろしニンニク、ごまを入れ、サーモンを加えてよく混ぜる。
3
炊いたご飯を器に入れ、海苔の細切り、味付けしたサーモンの混合物を乗せ、中央に卵黄を置く。刻んだネギで飾る。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
生食用の刺身用サーモンを使用して、生魚を食べる際の安全性を確保してください。コチュジャンが入手できない場合は、チリペーストに代えることができます。健康的な選択肢として、白米の代わりに玄米を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。