きのこを縦半分に切ります。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、塩鮭を加え、約5分間両面が茶色くなるまで焼きます。取り出し、骨を取り除いて荒くほぐします。

同じフライパンにきのこを加え、中火で炒めます。缶詰のトマトを加えて余分な水分を飛ばしながら煮込み、その後、水、塩、にんにくペーストを加えます。

混合物が沸騰したら、スパゲッティを半分に折って鍋に加え、かき混ぜながらほぐした鮭を加え、蓋をしてパッケージの指示に従って調理します。