サーモンマヨ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
サーモンマヨ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
米
- 🍚 温かいご飯2杯 (400g)
魚
- 🐟 生のサーモン2切れ
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、スライス
- 🧅 1本の刻みネギ
- 1/4パックの大根の芽
調味料
- サラダ油大さじ1
- お好みでマヨネーズ
調味料
- 大さじ1の日本酒
- 大さじ1の醤油
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
サーモンを一口大に切り、日本酒、醤油、塩、胡椒と一緒にボウルで10分間漬け込みます。
2
玉ねぎを薄くスライスし、大根の芽の根元を取り除きます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、サーモンを両面焼き色がつくまで炒め、玉ねぎとネギを加えます。柔らかくなるまで炒め、漬け汁を追加します。
4
温かいご飯の上に炒めたサーモンの混合物を盛り付け、マヨネーズをかけ、大根の芽をトッピングし、必要に応じて唐辛子の粉を振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なサーモンを使用してください。好みに応じてマヨネーズの量を調整してください。この料理は味噌汁との相性が良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。