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サーモンとトマトのコンソメチャーハン

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 米

    • 🍚 炊いたご飯2杯 (300g)

  • 魚

    • 🐟 生のサーモン2切れ

  • 野菜

    • 🍅 1個のトマト、くし形に切る
    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、細かく刻む
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク

  • 油

    • 大さじ1のオリーブオイル

  • 調味料

    • 大さじ1の日本酒
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • お好みで黒こしょう
    • 小さじ1のコンソメパウダー

手順

1

玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。トマトのヘタを取り、くし形に切り、半分にします。

2

新鮮なサーモンを小さな一口サイズに切ります。

3

フライパンにオリーブオイルの半量（1/2大さじ）を中火で熱し、サーモンを入れて両面が茶色くなるまで焼きます。取り出します。

4

同じフライパンに残りのオリーブオイル（1/2大さじ）、玉ねぎ、ニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで中火で炒めます。

5

炊いたご飯をフライパンに加えて炒め、調味料（日本酒、塩、こしょう、コンソメ）を混ぜ込みます。トマトと調理済みのサーモンを加え、軽く混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

チャーハンには前日のご飯を使うと食感が良くなります。特に塩とこしょうはお好みで調整してください。最高の風味と食感のためにすぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。