玉ねぎを薄切りにし、スモークサーモンを一口大に切ります。

中火でフライパンを熱し、バターと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

クリームソースの材料（牛乳、水、コンソメ、塩、黒こしょう）を加え、3分間かき混ぜながら沸騰させます。

スパゲッティを半分に折って鍋に入れ、よく混ぜ合わせます。蓋をして弱めの中火で7分間煮込み、時々かき混ぜます。