CookGo
recipe image

サーモンとアボカドのミルフィーユ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 1 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • サーモン層

    • 🐟 100gの新鮮なサーモン
    • 🧅 1/8個の玉ねぎ
    • 大さじ1杯のオリーブオイル

  • マリネの調味料

    • 🧂 10gの塩
    • 5gの甘味料
    • 2gのホワイトペッパー
    • 好みのハーブ

  • アボカド層

    • 🥑 1個のアボカド
    • 🍋 大さじ1杯のレモンジュース

  • 飾り野菜

    • ディルで飾る
    • レタスで飾る
    • 🍅 チェリートマトで飾る

  • ヨーグルトマヨネーズソース

    • 大さじ1杯のマヨネーズ
    • 大さじ1杯の低脂肪ヨーグルト
    • 少々の塩と胡椒

  • バジルソース

    • お好みでバジルソース

手順

1

塩、甘味料、ホワイトペッパー、ハーブでサーモンを10分間マリネする。

2

玉ねぎを薄くスライスし、柔らかくなるまでオリーブオイルで炒める。

3

アボカドをレモンジュースと一緒に滑らかになるまで潰す。

4

マリネしたサーモン、炒めた玉ねぎ、潰したアボカドを交互に重ねてミルフィーユ構造を作る。

5

ヨーグルトマヨネーズソースを作り、マヨネーズ、ヨーグルト、少量の塩と胡椒を混ぜる。

6

ディル、レタス、チェリートマトで飾り、バジルソースをかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の味のために新鮮で高品質なサーモンを使用。新鮮さを保つために食べる直前に準備する。ユニークな風味のために異なるハーブを試してみる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。