じゃがいもを一口大に切り、水にさらして水気を切ります。耐熱容器に入れ、塩と胡椒を振りかけ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで4分加熱し、柔らかくなるまで待ちます。

さば味噌缶を汁切りし、魚をじゃがいもが入った容器に加えます。マヨネーズを加えて軽く混ぜます。