サバ缶とミズナの卵炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
サバ缶とミズナの卵炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
魚
- 190gの缶詰サバ（イワシ）
卵
- 🥚 2個の卵、溶き混ぜる
豆腐
- 150gの絹ごし豆腐
野菜
- 50gのミズナ
- 50gのシメジ茸
調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 🧂 小さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
- 大さじ3杯の水
手順
1
缶詰のサバを水切りし、一口サイズに分ける。
2
ミズナを3〜4cmの長さに切り、シメジ茸をバラバラにする。
3
鍋に日本酒、砂糖、醤油、水を合わせて加熱し、沸騰させる。
4
サバ、豆腐、ミズナ、シメジ茸を鍋に加え、3〜4分間煮る。
5
溶き混ぜた卵を均等にかけて、蓋をして2〜3分間卵が固まるまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理はカルシウムとタンパク質が豊富で、栄養価の高い夕食になります。ミズナが入手できない場合は、ほうれん草やその他の葉物野菜に代替できます。完全な食事にするには、蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。