肉巻き豆腐
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
肉巻き豆腐
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🥩 薄くスライスした牛肉4枚
豆腐
- 🍢 150gの焼き豆腐
油
- サラダ油大さじ1
小麦粉
- 必要に応じて薄力粉
トッピング
- 🧅 必要に応じて刻みネギ
調味料
- 日本酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
手順
1
焼き豆腐を水平に半分に切り、4等分します。牛肉は縦に半分にスライスします。
2
牛肉で豆腐を包み、軽く薄力粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。包んだ豆腐を入れ、時々回しながら牛肉の色が変わるまで炒めます。
4
調味料（日本酒、みりん、砂糖、醤油）を加え、ソースがとろみをつけ、豆腐に絡むまで煮込みます。刻みネギを添えてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮な豆腐を使用してください。砂糖を減らして甘さを調整できます。ご飯や野菜と一緒に食べるとバランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。