リッチポークチャーシュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
リッチポークチャーシュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
トッピング
- 適量の白い細切りネギ
チャーシュー
- 300gの豚肉スライス
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 🧂 小さじ1/4の塩
- 少々の胡椒
- 大さじ1.5の片栗粉
ソース
- 大さじ1杯のオイスターソース
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ2杯の醤油
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 🧄 小さじ1/3のすりおろしニンニク
- 💧 120mlの水
手順
1
ボウルに豚肉のスライス、砂糖、塩、胡椒を混ぜ合わせます。続いて片栗粉を加え、よく混ぜます。
2
アルミホイルの上に半分の豚肉を置き、残りの豚肉を重ねてしっかりと包みます。
3
トースターで包んだ豚肉を15分間焼き、その後ひっくり返してもう15分焼きます。
4
フライパンにすべてのソース材料を入れ、弱火から中火で約8分間煮込みます。
5
鍋を覆い、少し冷まし、食べやすい大きさに切ってから提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
より香り豊かなソースを作るには、新鮮な生姜とニンニクを使用してください。完全な食事にするため、蒸し米や麺と一緒に召し上がってください。余った料理は冷蔵庫で最大3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。