ライスペーパーで包んだソーセージスタイル
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $10
ライスペーパーで包んだソーセージスタイル
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $10
材料
ラッパー
- ライスペーパー8枚
調理油
- サラダ油 大さじ1
肉の詰め物
- 挽き豚肉 300g
- 🧅 玉ねぎ 1/4個、みじん切り
- パセリ 大さじ1、刻み
- 🧄 にんにく 1/2小さじ、すりおろし
- 片栗粉 小さじ2
- 🧂 塩 1/2小さじ
- こしょう 少々
手順
1
玉ねぎを細かくみじん切りにする。
2
すべての肉詰め材料をビニール袋に入れ、よくこねる。袋の一角をカットする。
3
ライスペーパーを水に軽く浸し、具を端から3cm残して乗せ、しっかりと巻いて両端をねじる。合計8枚繰り返す。
4
フライパンにサラダ油を熱し、スペースをあけて半分のロールを置き、中火で調理する。
5
片面が茶色くなったらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きに2分間調理する。その後、蓋を取り、カリッとさせるために時々回しながら調理を続ける。残りのロールも同様に繰り返す。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 20gタンパク質
- 25g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
好みのハーブやスパイスでフィリングをカスタマイズできます。甘いチリソースや醤油ベースのディップソースと一緒に提供すると、風味が増します。冷たいビールと組み合わせると最高のペアリングです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。