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レッドベルベット ベルギーワッフル

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 人数
  • $12

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • 砂糖 大さじ3
    • ベーキングパウダー 小さじ4
    • 無糖ココアパウダー 大さじ1
    • 🧂 塩 ¾小さじ

  • 湿潤材料

    • 🥛 バターミルク 1 ¾カップ
    • 溶かしバター（冷まいたもの） ⅓カップ
    • 🥚 卵 2個
    • バニラエッセンス 小さじ2
    • 白酢 ½小さじ
    • レッドベルベットの食用色素 大さじ1

  • グレーズ

    • クリームチーズ（柔らかくした）6オンス
    • バター（柔らかくした）大さじ6
    • 粉砂糖 2カップ（オプション）
    • 🥛 全乳 ½カップ、または必要に応じて追加
    • バニラエッセンス 小さじ1

  • トッピング

    • 粉砂糖 大さじ2、またはお好みで（オプション）
    • ホイップクリーム 大さじ6、またはお好みで（オプション）
    • 🍓 スライスしたイチゴ 1カップ、またはお好みで（オプション）

手順

1

ボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダー、塩を一緒に混ぜます。

2

別のボウルでバターミルク、溶かしバター、卵、バニラ、酢、そして着色料を滑らかになるまで混ぜます。

3

湿潤材料と乾燥材料を混ぜ合わせ、均一になるまで混ぜます。練りすぎないように注意してください。

4

メーカーの指示に従ってワッフルメーカーを予熱します。

5

グレーズを作ります：ボウルでクリームチーズとバターをふわふわになるまで混ぜます。次に砂糖、牛乳、バニラを少しずつ混ぜて滑らかにします。

6

予熱したワッフルメーカーで生地を1/4～1/2カップずつ入れてワッフルを焼き、残りの生地も同様に繰り返します。

7

出来上がったワッフルに粉砂糖を振りかけ、グレーズを塗り、ホイップクリームとイチゴを添えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

731

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 92g
    炭水化物
  • 36g
    脂肪

💡 ヒント

鮮やかな赤にするためには高品質な赤い食用色素を使用してください。フワフワなワッフルを作るために混ぜすぎないでください。最適な調理結果を得るためにワッフルメーカーを完全に予熱してください。グレーズが濃すぎる場合は牛乳を少し加えて調整してください。最高の味と食感のために出来立てを召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。