石鹸と水で手を洗う。

中火でオリーブオイルを温める。ニンニクとパセリを黄金色になるまで炒める。

鍋にトマトとスパイスを加える。弱火で15分間煮込み、時々かき混ぜる。

必要に応じて、鶏肉をソースに加え、さらに15分間煮込み、鶏肉が温まり、ソースが濃縮するまで調理する。

塩なしの沸騰したお湯でフジッリパスタをアルデンテに茹でる（パッケージの指示に従う）。