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パンプキンカスタードパイ II

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • クラスト

    • 🥧 1（9インチ）パイ生地、焼いたもの（オプション）

  • フィリング

    • 🥚 卵3個
    • 🥛 生クリーム1カップ（オプション）
    • 🧂 塩小さじ1/8
    • 🍚 グラニュー糖1/2カップ
    • 🌰 シナモン小さじ1/2
    • オールスパイス小さじ1/8
    • 🎃 カボチャピューレ1カップ
    • 結晶化ジンジャーチョップ2大さじ
    • コニャック1/4カップ
    • 🥛 ホイップした生クリーム1/2カップ（オプション）

手順

1

焼いたパイシェルをベーキングシートの上に置き、オーブンを425°F（220°C）に予熱します。

2

大きな混ぜるボウルで卵を軽く溶きます。クリーム、塩、砂糖、シナモン、オールスパイス、カボチャを加えよく混ぜます。その後、キャラメルジンジャーとコニャックを混ぜ込み、生地を慎重に焼いたペーストのシェルに注ぎます。

3

予熱したオーブンで15分間焼きます。

4

オーブンの温度を350°F（175°C）に下げ、ナイフの先をパイの中央に差し込んで清潔に抜けるまで焼きます。カスタードはまだ少し揺れます。パイは温かいうちに、または室温で提供してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

343

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 23g
    脂肪

💡 ヒント

フィリングを追加する前に、パイクラストが完全に焼き上がり冷まっていることを確認してください。ノンアルコールバージョンの場合、コニャックをリンゴジュースで代用するか、省いてください。キャラメリゼされたジンジャーは独特な風味を加えますので、好みに応じて量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。