オーブンを175°C（350°F）に予熱します。

大きなボウルでパンプキンピューレ、砂糖、植物油を混ぜ、均一になるまで混ぜます。

クリームチーズを加え、滑らかになるまで続けて混ぜます。

卵を一つずつ加え、加えるたびにしっかり混ぜます。

別のボウルで小麦粉、シナモンパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。液体の混合物に少しずつふるい入れ、優しく混ぜます。

混合物をパーチメント紙を敷いたケーキ型に流し込み、表面を平らにならします。

ケーキをオーブンで45-55分焼きます。中心に爪楊枝を挿して試すと、生地がつかなければ焼き上がりです。