じゃがいもとチェダーのスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 10 人数
- $10
じゃがいもとチェダーのスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 10 人数
- $10
材料
主な材料
- 💧 水2カップ
- 🥔 皮をむき、角切りにした赤いじゃがいも2カップ
- 🧅 小さめの玉ねぎ1個、みじん切り
- 🥛 牛乳3カップ
- 🧀 シュレッドしたチェダーチーズ1カップ
- 🍖 サイコロ状に切ったハム1カップ
調味料とその他
- 🧈 溶かしバター大さじ3
- 小麦粉大さじ3
- 🧂 塩と胡椒はお好みで
- 上白糖小さじ1/2
手順
1
中サイズのストック鍋を使い、水を沸騰させます。角切りにしたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで煮ます。1カップの茹で汁を取っておき、残りを捨てます。
2
同じ鍋に溶かしバター、みじん切りにした玉ねぎ、小麦粉を加えてよく混ぜます。塩と胡椒で味付けします。
3
じゃがいも、取り分けておいた茹で汁、牛乳、砂糖、チェダーチーズ、そしてサイコロ状に切ったハムを徐々に加え、よく混ぜ合わせます。弱火で30分間煮込み、頻繁にかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
169
カロリー
- 8gタンパク質
- 12g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
スープにはクラストのしっかりとしたパンを添えると、より満足感のある食事になります。風味を強くしたい場合は、シャープなチェダーチーズを使用してください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、最大3日間保存できます。スープをもっと濃厚にしたい場合は、煮たじゃがいもを一部つぶしてから再びスープに戻してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。