ゴマ照り豚巻き南瓜
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ゴマ照り豚巻き南瓜
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 豚バラ8枚（160g）
野菜
- 🎃 カボチャ8枚（120g）
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- 片栗粉大さじ1
- 酒大さじ1
- サラダ油小さじ1
ソース
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/4
- 🌾 白ごま大さじ1
手順
1
かぼちゃ1枚を豚バラ1枚でしっかりと巻きます。これを8個作ります。塩と胡椒を振り、両面に片栗粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返して酒を加え、蓋をして弱火で3〜4分蒸し煮にします。
3
ソースの材料（めんつゆ、にんにく、ごま）を加えて中火にし、タレを絡めながら艶が出るまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
この料理は、ご飯と一緒に食べるとより満足感が得られます。かぼちゃの代わりにさつまいもを使って別の風味を楽しむこともできます。残り物は冷蔵庫に保存でき、再加熱して簡単に食事として楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。