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豚肉の生姜炒めサラダ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 🐖 150gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 1/3袋の水菜
    • 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄切り
    • 🍅 5個のチェリートマト、半分に切る

  • 調味料

    • 必要量のマヨネーズ
    • 1/2大さじのサラダ油

  • ソース

    • 1/2大さじの sake（日本酒）
    • 1大さじの mirin（みりん）
    • 🧂 1小さじの砂糖
    • 2大さじの醤油
    • 1小さじのすりおろし生姜
    • 1小さじのコーンスターチ

手順

1

水菜を食べやすい大きさに切り、チェリートマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにしてください。玉ねぎを5分間水に浸してから水を切ります。

2

すべてのソース材料（ sake、mirin、砂糖、醤油、生姜、コーンスターチ）をボウルで混ぜます。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。

4

ソースの混合物をフライパンに加え、約2分間炒めて少しとろみがつくまで加熱します。水菜、玉ねぎ、チェリートマトの上に盛り付け、マヨネーズをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

シャキシャキとした食感のために新鮮な水菜を使用してください。個人の好みに応じてマヨネーズの量を調整してください。蒸し米と一緒に食べると、一皿で満足できる食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。