オーブンを華氏275度(摂氏135度)に予熱します。

大きなフライパンで中火に植物油を熱します。豚ロースを加え、片面5〜8分間ずつ両面を焼き色をつけます。その後、9x13インチのベーキング皿に並べます。

大きなソースパンで、チキンスープ、セロリスープ、牛乳を滑らかになるまで混ぜ合わせます。ご飯を加えて混ぜ、バターを溶けきるまで中火で沸騰させます。それを豚肉の上に注ぎ、アルミホイルで覆います。