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豚肉とオイスターソース炒め弁当

コスト $5.5, 節約する $7.5

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5.5

材料

  • 豚肉とオイスターソース炒め

    • 🐖 50gの薄切り豚肉
    • 🥬 2枚の青梗菜
    • 🍶 1大さじの sake（日本酒）
    • 1小さじのコーンスターチ
    • 2小さじのオイスターソース
    • 🧂 少々の塩と胡椒

  • 玉ねぎとかつお節の組み合わせ

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ
    • 1小さじの醤油
    • 1.5gのかつお節

  • ピーマンと卵炒め

    • 🥚 1個の卵
    • 1/6個の赤ピーマン
    • 🧂 少々の塩と胡椒

  • その他の材料

    • 1大さじのゴマ油
    • 🍶 1大さじの sake（日本酒）

手順

1

青梗菜を2〜3cmに切り、玉ねぎを4等分し、赤ピーマンを粗く刻む。

2

卵を塩と胡椒で混ぜる。豚肉を一口サイズに切り、日本酒とコーンスターチで下味を付ける。

3

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を加え、その上に青梗菜、玉ねぎ、ピーマンを重ねる。日本酒を加え、蓋をして弱火で2〜3分蒸らす。

4

豚肉と青梗菜にオイスターソースを加え、炒めて塩と胡椒で味を整える。

5

ピーマンの真ん中にスペースを作り、卵液を注ぎ入れ、固まるまで優しく炒める。玉ねぎに醤油とかつお節を混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュな野菜を使うと風味と食感が向上します。前日に材料を準備しておくと、朝の調理がスムーズです。このレシピは多用途です。豚肉を鶏肉や豆腐に置き換えることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。