豚肉と卵の煮込み料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と卵の煮込み料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 200gの薄切り豚肉
卵
- 🥚 2個の溶き卵
野菜
- 🧅 1/2個の薄切り玉ねぎ
- 1/4束のみつば、刻み
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 大さじ1の醤油
- 小さじ1/2の出汁パウダー
- 💧 200mlの水
手順
1
玉ねぎを薄切りにし、みつばを3cmの長さに切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。調味料と玉ねぎを加え、沸騰させます。弱火にして約5分間煮込みます。
3
溶き卵をフライパンに注ぎ、半熟状態になるまで調理し、火を止め、蓋をして1分間蒸らします。
4
器に盛り付け、刻んだみつばを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べると美味しいです。みつばがない場合はパセリに代用できます。より良い風味と食感のために新鮮な豚肉を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。