オーブンを350°F (175°C)に予熱します。9x13インチのベーキングパンに軽くベーキングスプレーをふり、脇に置いておきます。

中ボウルでケーキミックス、バターミルク、油、卵、そして着色料を混ぜ合わせ、完全に混ざりきれるまでしっかりと攪拌します。乾いた部分が残らないように注意してください。準備したベーキングパンに移し、均一に広げます。

予熱したオーブンで20～25分焼きます。中央に木製ピックを挿して、きれいに抜けたら焼き上がりです。金網の上で完全に冷まします（約1時間）。

クリームチーズとバターを電動ミキサーで中速で1～2分ほど混ぜ、軽くてフワフワになるまで泡立てます。

粉砂糖を徐々に加え、滑らかで完全に混ざり合うまで低速で攪拌します。必要に応じてボウルの側面をこそぎ落としながら約3分間混ぜます。バニラと塩を加えてほんの少し混ぜ合わせます。

オフセットスパチュラを使い、冷ましたケーキの上にクリームチーズアイシングを均等に広げます。お好みでトッピング用のスプリンクルを散らしても構いません。