パッケージの指示に従って、水と一緒に米を炊きます。

炊いたご飯を脇に置きます。

フライパンを中火で熱し、油を加えます。刻んだタマネギ、ピーマン、にんにくを加えて約10分間炒め、タマネギが柔らかくなり軽く焦げ目がつくまで調理します。

オレガノ、クミン、こしょう、塩を加え、よく混ぜます。

ひき鳥またはひき肉を少量ずつ加え、よく混ぜながら約5分間完全に調理します。

ダイストマトと黒豆を加え、約15分間煮込み、具材がよく絡まるまで調理します。

オリーブとレーズンを加え、よく混ぜて約2分間温まるまで調理します。