ピカディージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $12
ピカディージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $12
材料
たんぱく質
- 🦃 1ポンドのひきターキー（85%リーン）
野菜
- 🧅 1個の玉ねぎ
- 🥕 5本のニンジン
- 2本のズッキーニ
- 🥔 2個のジャガイモ
調味料
- 🧂 塩小さじ1
- 黒コショウ
- クミン小さじ1/2
ソース/とろみ剤
- 🍅 低ナトリウムのトマト缶1 1/4カップ
- 片栗粉小さじ1
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
ノンスティックフライパンでひきターキーを炒める。
3
タマネギ、ニンジン、ズッキーニ、ジャガイモ、塩、こしょう、クミンを加え、約5分間炒める。
4
トマトソースを加え、野菜が柔らかくなるまで蓋を開けて弱火で煮込む。
5
片栗粉を大さじ1程度の冷水に溶かし、混ぜ合わせて再び沸騰させ、ソースがとろみ付いたら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
237
カロリー
- 16gタンパク質
- 24g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
辛いバージョンにしたい場合は、細かく刻んだ唐辛子またはホットソースを追加する。本格的な風味にするため、ご飯や温かいトルティーヤと一緒に提供する。時間を節約するために、前もって野菜を切って冷蔵庫で1日保存可能。別のタンパク質を使いたい場合、ひき牛肉や鶏肉でも代用可。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。