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香ばしいステーキとレモン焼き魚

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • 主菜

    • 🥩 200グラムのステーキ
    • 🐟 1枚のナマズ（約150グラム）

  • 調味料

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 小さじ1/2杯の黒胡椒粉
    • 🍋 大さじ1杯のレモン汁

手順

1

ステーキを室温で10分間静置し、塩と黒胡椒で味付けをする。

2

フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、ステーキを片面2分ずつ焼き、取り出して静置する。

3

魚片にレモン汁と塩をふりかけ、約3分間焼いて、ひっくり返してさらに3分間焼く。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 40g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

ステーキを室温で静置することで肉質が均等に加熱されます。レモン汁は生臭さを除去し、魚の旨味を引き出すのに役立ちます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。