パッタイ風焼きそば
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
パッタイ風焼きそば
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
麺類
- 🍜 蒸し中華麺 2袋
シーフード
- 🍤 むきエビ 10匹
野菜
- 🌱 もやし 1/2袋
- ニラ 1/2袋、4cmの長さに切る
- 🧄 にんにく 1片、みじん切り
たんぱく質
- 揚げ豆腐 1/2丁、さいころ状に切る
油
- サラダ油 大さじ1
調味料
- 醤油 大さじ1.5
- 🍋 レモン汁 大さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 🧂 塩と胡椒 少々
手順
1
揚げ豆腐を1cm角に切る。ニラを4cmの長さに切る。にんにくをみじん切りにする。
2
弱火でサラダ油とにんにくを香りが出るまで熱する。エビと豆腐を加え、中火でエビの色が変わるまで炒める。
3
蒸し中華麺を加えて油がまわるまで炒める。次にもやしとニラを加える。
4
調味料（醤油、レモン汁、オイスターソース、砂糖、塩、胡椒）を加え、短時間炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
食感と風味のために砕いたピーナッツをトッピングしてください。すぐに提供して新鮮で活気のある味わいをお楽しみください。ベジタリアン向けにエビを鶏肉または豆腐に置き換えても構いません。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。