CookGo
recipe image

沖縄風豚肉うどん

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 冷凍うどん2袋

  • 肉

    • 100gの豚バラスライス

  • 油

    • ごま油小さじ1/2

  • トッピング

    • 必要量の刻みネギ
    • 必要量の漬け生姜

  • 肉の調味料

    • 3大さじの日本酒
    • 🍬 1大さじの砂糖
    • 1大さじの醤油

  • スープのベース

    • 1000ccの水
    • 2大さじの日本酒
    • 🧂 小さじ1/2の塩
    • 1大さじの濃縮麺つゆ
    • 小さじ1杯のだしパウダー

手順

1

冷凍うどんをパッケージの指示に従って電子レンジで加熱します。

2

フライパンを熱し、豚バラスライスの色が変わるまで炒めます。日本酒、砂糖、醤油を加え、液体が蒸発するまで煮詰めます。

3

鍋にスープのすべての材料を入れ、沸騰させてだしを作ります。

4

うどんをボウルに入れ、だしをかけ、調理した豚肉、刻みネギ、漬け生姜をトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より歯ごたえのある食感のために、新鮮なうどんを使用してください。豚肉の調味料の甘さと塩気をお好みに合わせて調整してください。辛みをプラスしたい場合は、スープに少しラー油を加えてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。