トマトを縦半分に切り、ヘタを取り除きます。6等分に切り、さらに各くさびを水平に半分に切ります。茎を取り除いた後、大葉を薄くスライスします。

茹でたたこを一口サイズに切ります。

ボウルで白だし、酢、オリーブオイルを混ぜます。たことトマトを加え、よく和えます。