青のり塩鶏もも肉の唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 2 人数
- $8
青のり塩鶏もも肉の唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 2 人数
- $8
材料
鶏肉
- 🍗 鶏もも肉 1枚（300g）
漬け込み調味料
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
衣
- 小麦粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ3
- 青のり（青海苔）小さじ1/2
揚げ油
- 揚げるための十分な量の植物油
手順
1
鶏もも肉から余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。
2
ボウルに漬け込み調味料（酒、塩、すりおろし生姜）を混ぜ、鶏肉を入れてよく揉み込む。冷蔵庫で30分間置く。
3
別のボウルで衣の材料（小麦粉、片栗粉、青のり）を混ぜる。
4
鍋に植物油を170°C（340°F）に熱する。漬け込んだ鶏肉に衣をつけ、中火で約2分間揚げる。ひっくり返してさらに2～3分揚げ、中まで火を通す。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
レモンのくし形切りを添えて、爽やかな風味をプラスしましょう。完璧な揚げ物のために、油温を保つために温度計を使用してください。残り物は、カリッとさせるためにエアフライヤーで再加熱できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。