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ナンシーの茹でガスパチョ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • 液体とジュース

    • トマトジュース 3カップ

  • 野菜

    • 🍅 大きいトマト1個、刻み
    • キュウリ ½カップ、刻み
    • 🧅 玉ねぎ 大さじ6、刻み
    • 緑色のピーマン ¼カップ、刻み
    • セロリ 大さじ1、刻み

  • 調味料とソース

    • 赤ワインビネガー ¼カップ
    • 植物油 大さじ2
    • ウスターソース 大さじ1½
    • タバスコ 少々（オプション）

手順

1

中火で中鍋にトマトジュースを5分間煮て、ブイヨンキューブを溶かしながらかき混ぜる。

2

火から下ろし、刻んだトマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、赤ワインビネガー、植物油、セロリ、ウスターソース、タバスコを加える。

3

スープを覆い、冷蔵庫で6〜8時間冷やしてから提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

79

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

スープを十分に冷やして、爽やかな風味を引き立たせる。オプションのタバスコは辛味を加えますが、マイルドなバージョンには省いてください。食事全体として、クラストのあるパンと一緒に提供する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。