オーブンを450°F（225°C）に予熱します。9インチのパイ皿に底の生地を入れます。

小さなボウルで、砂糖、小麦粉、塩、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせます。大きなボウルにリンゴのスライスを入れ、砂糖混合物を振りかけます。リンゴが全体的にコーティングされるまで混ぜます。リンゴを鍋に入れます。

リンゴにバターやマーガリンを散らし、ウィスキーを振りかけます。上部の生地で覆い、縁を押さえ、蒸気穴を開けます。