豚肉のスライスを小さな片に切ります。

ボウルに卵を溶き、塩、胡椒、小麦粉、天ぷらフレークを混ぜます。

豚肉のスライスを加え、よく混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を中火で熱します。混合物を直径5cmの円形に整え、鍋に入れて上にピザチーズを振りかけます。

両面が黄金色になるまで調理します。