小さなボウルで、野菜スープの素、トマトペースト、みじん切りにしたにんにく、イタリアンシーズニングを混ぜ合わせる。 混合物を均等に3つの電子レンジ対応の1パイントサイズの瓶（蓋付き）に分ける。

腎臓豆、ディタリーニパスタ、グリーンビーンズ、玉ねぎ、にんじん、セロリを均等に重ねる。 蓋をして冷蔵庫で最大5日間保存する。