天の川シーフードちらし寿司
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 2 人数
- $15
天の川シーフードちらし寿司
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 2 人数
- $15
材料
米
- 🍚 炊き立てのご飯 2杯 (400g)
シーフード
- 🐟 刺身用マグロ 100g
- 🐟 刺身用サーモン 80g
- 🧡 醤油漬けイクラ 大さじ2
野菜
- 🥒 キュウリ 1本 (100g)
- レンコン 100g
- 🍄 シイタケ 1枚
卵
- 🥚 溶き卵 1個分
調味料
- サラダ油 小さじ2
- 🌰 煎り白ゴマ 小さじ1
- 🧂 醤油 小さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 酢 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ3
手順
1
炊いたご飯に砂糖、塩、酢を混ぜて寿司飯を作ります。
2
キュウリを薄くスライスして天の川のように見立て、脇に置きます。
3
溶き卵を砂糖と塩と一緒に炒めて薄焼き卵を作り、細かく切ります。
4
レンコンとシイタケを酒、みりん、醤油、水で炒め煮にして柔らかくなるまで加熱します。
5
刺身用マグロ、サーモン、イクラをご飯の上に並べます。
6
キュウリのスライス、卵の細切り、炒めた野菜、胡麻で飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮で高品質な刺身用シーフードを使用してください。すべての材料を事前に準備して組み立てプロセスを円滑化してください。シーフードの新鮮さを保つためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。