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素晴らしいターキーの漬け込み液

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 16 Min
  • 31 人数
  • $15

材料

  • 液体材料

    • 水5カップ、分けたもの
    • 水1ガロン
    • リンゴジュース2クォート（濃縮還元ではない）
    • ウイスキー1パイント（例えばジャック・ダニエルの®など）
    • 🍋 レモン1個分の絞り汁

  • 乾燥材料

    • 🧂 塩1カップ
    • 黒砂糖1カップ（しっかりと詰める）

  • 果物

    • 🍎 大型のガラ Gala りんご1個、四分割して刻んだもの
    • 🍊 ネーブルオレンジ1個、四分割、または好みで追加

手順

1

小さなソースパンに水2 1/2カップと塩を合わせます。塩が溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

2

水と塩の混合物を5ガロンのバケツに注ぎます。さらに水1ガロンを加えます。

3

小さなソースパンに水2 1/2カップと黒砂糖を合わせます。砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。それをバケツに注ぎます。

4

リンゴジュース、ウイスキー、レモン汁をバケツに混ぜます。刻んだリンゴを加えます。オレンジの果汁を搾り入れ、皮も加えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

102

カロリー

  • 0g
    タンパク質
  • 16g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮で高品質な材料を使用し、漬け込み液の風味を引き立てましょう。均一な味付けのために、ターキー全体が漬け込み液に完全に浸かるようにしてください。ターキーを入れる前に、漬け込み液を完全に冷やしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。