CookGo
recipe image

ミートボール野菜スープ

コスト $12, 節約する $7

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 肉

    • ひき肉 200g

  • 野菜

    • ズッキーニ 1/2本（スライス）
    • 🍄 マッシュルーム 5個（スライス）
    • ケール 1/2カップ（ざく切り）
    • 🍅 トマト 2個（角切り）
    • 🥕 にんじん 1本（厚めにスライス）

  • 穀物

    • 🍚 ご飯 1/2カップ（炊いたもの）

手順

1

ひき肉をボウルに入れ、塩こしょうで味付けして小さな団子状に成形する。

2

鍋に水を入れ、ミートボールを加えて煮込む。

3

ズッキーニ、マッシュルーム、ケール、トマト、にんじんを鍋に加える。

4

15分ほど中火で煮込み、最後に炊いたご飯を加える。

5

お好みで塩こしょうで味を調整する。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

ミートボールにハーブやスパイスを混ぜると風味がアップします。残ったスープは冷蔵庫で保存して翌日温め直しても美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。