玉ねぎをみじん切りにし、チェリートマトを4等分に切り、レタスを細切りにする。

蒸し大豆をビニール袋に入れ、麺棒で粗く砕きます。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。砕いた大豆とみじん切りにした玉ねぎを加え、油がまわるまで炒めます。

タコスソースの材料（ケチャップ、ウスターソース、タバスコ）を加えて混ぜ合わせ、塩と胡椒で味を整えます。