漬けサーモン丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 人数
- $8
漬けサーモン丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 人数
- $8
材料
米
- 🍚 200gの炊いたご飯
魚
- 🐟 120gのサーモン刺身スライス
野菜
- 3枚のしその葉
調味料
- 大さじ1.5のすし酢
- 🌰 大さじ0.5の煎った白ごま
- 🥚 卵黄1個
漬けダレ
- 🧂 大さじ2の濃口醤油
- 小さじ1のごま油
- 小さじ1/4のすりおろし生姜
- 💧 大さじ2の水
手順
1
ボウルに漬けダレの材料を混ぜ合わせます。サーモンとしその葉を加え、しっかりとコーティングされていることを確認してください。ラップで覆い、冷蔵庫で15分間休ませます。
2
別のボウルで、炊いたご飯、すし酢、煎ったごまを均等に混ぜ合わせてすし飯を作ります。
3
すし飯をボウルに盛り、漬けたサーモン、しその葉、卵黄をトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の味と食感のために新鮮なサーモン刺身を使用してください。好みに応じて漬け込み時間を調整してください（強い味か控えめな味か）。みそ汁や漬物と一緒に組み合わせると、本格的な和食になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。