温水と石鹸で手を洗う。

にんにくの皮をむき、細かく刻む。ピーマンの芯と種を取り除き、細かく刻む。

大きなフライパンに油を中～強火で熱する。にんにくとピーマンを加え、1分間炒める。にんにくが茶色にならないように注意。トマト（汁ごと）と唐辛子フレークを加える。

フライパンに蓋をして弱火にする。約10分間煮込み、ソースが少しとろみがつくまで調理する。

豆と茹でたマカロニをフライパンに加え、全体が温まるまで約5分間調理する。