レンズ豆と野菜のスープ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 人数
- $5.5
レンズ豆と野菜のスープ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 人数
- $5.5
材料
Main
- レンズ豆 1カップ
- 💧 水 5カップ
- 植物油 大さじ2
- 🧅 玉ねぎ 小さじ1
- 🍅 低ナトリウムのトマトソース 1カップ
- 🧄 にんにくパウダー 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/4
- 月桂樹の葉 1枚
- セロリの茎 1本
- 酢 大さじ2
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
レンズ豆を選別する。
3
深鍋にレンズ豆と水を入れ、沸騰させる。すべての材料（酢を除く）を加える。
4
火を弱め、蓋をする。
5
1時間ほど弱火で煮る。必要に応じて水を追加する。
6
酢を加える。
7
食べる前ににんにくと月桂樹の葉を取り除く。
栄養素
1人前あたり🔥
169
カロリー
- 9gタンパク質
- 22g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
調理の最後に酢を加えることで風味が引き立ちます。作り置き用に多めに作っておくと便利です。スープは電子レンジやコンロで温め直しができます。石や異物がないようにレンズ豆を注意深く選別してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。