レンズ豆カレーとご飯
コスト $6, 節約する $9
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $6
レンズ豆カレーとご飯
コスト $6, 節約する $9
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $6
材料
基本
- レンズ豆 200g
- 🍚 ご飯 2カップ
野菜
- 🧅 みじん切り玉ねぎ 1カップ
- 🍅 みじん切りトマト 1カップ
- みじん切りにんにく 小さじ2
- みじん切り生姜 小さじ1
調味料
- カレー粉 大さじ1
- 🥥 ココナッツミルク 1カップ
- 🧂 塩 小さじ1/2
- こしょう 小さじ1/4
手順
1
玉ねぎ、にんにく、生姜を熱したフライパンで炒めて香りを引き出します。
2
トマトとレンズ豆をフライパンに加え、5分間煮込みます。
3
カレー粉とココナッツミルクを加え、弱火で10分間煮詰めます。
4
お皿にご飯を盛り、カレーをかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 15gタンパク質
- 60g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
レンズ豆はあらかじめ茹でておくと調理時間を短縮できます。カレーの濃度はココナッツミルクの量で調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。