韓国風寿司
コスト $20, 節約する $25
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $20
韓国風寿司
コスト $20, 節約する $25
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $20
材料
米ベース
- 2カップの洗い済み短粒白米
- 💧 2カップの水
- リンゴ酢大さじ2
野菜と海苔
- 2枚のチャード
- 🥕 1本の人参、千切り
- 🥒 1本のキュウリ、千切り
- 6枚の乾燥海苔
タンパク質
- 🥚 溶き卵2個
- 3/4ポンドの牛ヒレ肉、みじん切り
- ツナ缶(5オンス)1個、水気を切ったもの
調味料と油
- 醤油大さじ2（分けて使用）
- 植物油大さじ1
- 💧 水大さじ3
追加材料
- 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
手順
1
ソースパンで、水2カップとリンゴ酢を沸騰させます。米を加え、かき混ぜながら弱火にして蓋をし、20分間または粘り気が出るまで煮ます。
2
チャードを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、細切りにします。
3
卵を醤油と水で溶き混ぜ、中火のフライパンで焼き、細切りにします。
4
中火で玉ねぎを植物油で炒めます。牛肉と醤油を加え、茶色く焼いたら取り出します。
5
オーブンを175°Cに予熱します。1〜2分間オーブンで海苔をパリッとさせる。
6
竹巻きすを使って、米、にんじん、ツナ、チャード、卵、キュウリ、牛肉を層にして巻きます。しっかりと巻いて、米で封をしてから輪切りにします。
栄養素
1人前あたり🔥
492
カロリー
- 23gタンパク質
- 58g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
手がご飯に付かないように近くに水を入れたボウルを置いてください。余計な食感を得るために、薄切りのたくあんを巻物に追加してください。巻物をしっかりと巻く練習をして、スライス時に崩れないようにしましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。