韓国風冷しゃぶしゃぶ 豚バラとわかめ添え
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
韓国風冷しゃぶしゃぶ 豚バラとわかめ添え
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🐖 150gの薄切り豚バラ肉
- 乾燥わかめ大さじ2
- もやし1/2袋
- 🥒 1本のきゅうり、細切り
- 🍅 1個のトマト、薄切り
ドレッシング
- 🧂 砂糖小さじ2
- 酢大さじ1
- 醤油小さじ2
- ごま油大さじ1
- 🧄 すりおろしたにんにく少々
- コチュジャン小さじ2
- 炒りごま小さじ1
手順
1
乾燥わかめをたっぷりの水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。ヘタを取り除いたトマトを薄切りにし、きゅうりは細切りにする。
2
ボウルに☆印のついたすべてのドレッシング材料を入れて混ぜる。
3
鍋に水を沸騰させ、もやしを加えて約1分間茹で、取り出して水気を切る。同じ鍋に水を再び沸騰させ、弱火にして豚バラ肉を1枚ずつ色が変わるまで煮る。よく水気を切る。
4
盛り付け用のお皿にトマト、きゅうり、もやし、わかめ、豚バラ肉を層になるように並べ、上からドレッシングをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
より軽いオプションとして、豚バラ肉を鶏肉または豆腐に置き換えることができます。時間を節約するために、ドレッシングを事前に準備しておくと良いでしょう。さらにカリカリ感を出すために、砕いたピーナッツや揚げたエシャロットをトッピングします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。