人参を細かく刻み、牛ひき肉と一緒に大きなボウルに入れます。

チアシード、小麦粉、卵を加え、優しく混ぜて生地を作ります。

生地を一口サイズのパンケーキ状に成形します。

温めたフライパンに油をひき、中火で両面をこんがりと焼きます。