昆布佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $5
昆布佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
海藻
- 50gの煮た昆布
魚
- 50gの煮た鰹節
調味料
- 大さじ1杯の白ごま
- 大さじ2杯の sake（日本酒）
- 大さじ2杯の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ2杯の醤油
- 💧 100mlの水
手順
1
煮た昆布を細いストリップにスライスします。
2
鍋に昆布、鰹節、すべての調味料を入れます。中火で加熱します。
3
液体が吸収されるまで10〜15分間煮込みます。
4
火を止め、白ごまを混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
冷蔵庫で1週間保存できます。伝統的な和食としてご飯と一緒にどうぞ。砂糖の量を減らして甘さを調整できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。