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カールア® カボチャパイ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 人数
  • $8

材料

  • ペストリー

    • 🥧 1（9インチ）未焼成のパイ生地

  • 乳製品

    • 🥛 1カップの無糖練乳

  • 甘味料

    • 🟤 ½カップのしっかり詰めたブラウンシュガー
    • 🟤 大さじ1½のしっかり詰めたブラウンシュガー
    • ¼カップのライトコーンシロップ

  • 酒類

    • 🍹 ¼カップのコーヒーフレーバーのリキュール（例：カルーア®）

  • スパイス

    • 🌰 小さじ1¼のシナモンパウダー
    • 🧂 小さじ½の塩
    • 小さじ¼のクローブパウダー
    • 小さじ¼のナツメグパウダー
    • 少々のジンジャーパウダー

  • 野菜

    • 🎃 1½カップのカボチャ缶詰

  • 卵

    • 🥚 2個の卵、軽く泡立てたもの

手順

1

オーブンを200度C（400度F）に予熱します。パイ生地を9インチのパイ皿に敷き詰めます。

2

無糖練乳、ブラウンシュガー、コーヒーフレーバーのリキュール、コーンシロップ、シナモン、塩、クローブ、ナツメグ、ジンジャーをボールに入れて、スタンドミキサーのホイッパーを取り付けて滑らかになるまで混ぜ合わせます。

3

カボチャと卵をブラウンシュガーミックスに注ぎ、よく混ざるまで泡立てます。カボチャミックスをパイ生地に注ぎます。

4

オーブンで10分間焼き、その後温度を165度C（325度F）に下げ、中心が固まり始めるまで約30分さらに焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

304

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 43g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なカボチャピューレを使用する場合は、余分な水分を切り取って水っぽいパイになるのを防ぎます。ホイップクリームやバニラアイスクリームと一緒に食べると贅沢さが増します。ノンアルコール版を作る場合、コーヒーフレーバーのリキュールを濃いコーヒーまたはエスプレッソに置き換えます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。