鶏ひき肉ともやしの日本風オープンオムレツ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
鶏ひき肉ともやしの日本風オープンオムレツ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
主な材料
- 80gの鶏ひき肉
- 🥚 卵3個
- 250gのもやし
- 大さじ1のサラダ油
卵の調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩
追加の調味料
- 大さじ1/2の sake（日本酒）
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 小さじ2の醤油
- 小さじ1/3のすりおろし生姜
手順
1
もやしの根を切り、3等分に分けます。トッピング用に1/3を取っておきます。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜます。卵の調味料を加えてよく混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。追加の調味料を加え、液体がなくなるまで混ぜます。
4
フライパンにもやしを加え、軽くかき混ぜます。卵液を流し込み、円を描くように混ぜます。弱火で4〜5分間加熱して卵が固まるまで待ちます。予約しておいたもやしを上に振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
もやしの代わりにほうれん草や他の葉物野菜を使用できます。ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。醤油や生姜を追加して味を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。