圧力鍋を起動し、炒める機能を選択します。オリーブオイルを加えて数分間温めます。みじん切りにしたタマネギとセロリを加え、2分間炒めます。ニンジンを加え、さらに4分間炒めます。すりおろしたニンニクを加え、さらに2分間炒めます。ハム、レンズ豆、バジル、オレガノ、タイムを混ぜ込みます。

チキンブロス、トマトソース、水を注ぎ入れます。月桂樹の葉を混ぜ込みます。

圧力鍋の蓋を閉めてロックします。高圧で8分間設定し、圧力が上がるまで10〜15分待ちます。

自然減圧法を使用して圧力を解放します。これには10〜40分かかります。慎重に蓋を取り外し、月桂樹の葉を廃棄します。