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インド風スパイスオニオン

コスト $2, 節約する $18

出典: Recommended by CookGo

  • 1,440 Min
  • 4 人数
  • $2

材料

  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り

  • 調味料と香辛料

    • ケチャップ大さじ2
    • 🍋 レモン汁小さじ1
    • 🍚 上白糖大さじ1
    • 🌿 新鮮なコリアンダー小さじ1、みじん切り
    • 新鮮なメースの葉小さじ1、みじん切り
    • チリパウダー小さじ1
    • 🧂 ひとつまみの塩

手順

1

中サイズのボウルに、みじん切りにした玉ねぎとケチャップを混ぜ合わせ、玉ねぎが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。

2

レモン汁を加えて混ぜます。

3

砂糖、コリアンダー、メース、チリパウダー、ひとつまみの塩をよく混ぜ合わせます。

4

この混合物を覆い、冷蔵庫で一晩（24時間）冷やして、レモン汁で玉ねぎの風味を少し和らげます。

栄養素

1人前あたり

🔥

28

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 7g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

本格的なインドの前菜として、カリカリのパパドゥムと一緒に召し上がってください。一晩冷やすことで、玉ねぎの辛さが和らぎ、風味が向上します。新鮮なコリアンダーとメースを使うことで、香りと味が強まります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。