オーブンを325°F（165°C）に予熱します。

大きな深めのフライパンで中火～強火でベーコンを均一に茶色くなるまで調理します。ペーパータオルを敷いた皿に取り出します。

ボウルでマヨネーズ、サワークリーム、ホットソースを混ぜ合わせ、パンの両半分に塗ります。

パンの下半分に刻んだ鶏肉を置き、ベーコンとチーズを重ねます。必要に応じて、ローストした赤パプリカを加えます。上半分を折りたたみ、アルミホイルで包みます。